Hola,

Pues tienes varias opciones:

• El fichero .app es un fichero comprimido. Lo puedes descomprimir con un programa tipo Winzip o Winrar o similar. Allí verás todos los fuentes (aunque al comprimir, no respecta la estructura de carpetas / subcarpetas del proyecto original).
• En el DVD de instalación, tienes los fuentes de la BaseApp en la carpeta
  \Applications\BaseApp\Source\Base Application.Source.zip
• Para descargar los fuentes del Docker, tienes que haber creado el container con el flag -includeAL.
  Después puedes extrar los fuentes, con una instrucción PowerShell, tal y como se explica aquí: https://freddysblog.com/2019/07/31/preview-of-dynamics-365-business-central-2019-release-wave-2/

De todas las opciones, la más fácil y cómoda es la de buscar la BaseApp en el DVD.

Salut!
Laura Nicolàs