Hola.
Comparto la solución que por fin la he encontrado:
He tenido que declarar otra variable Dotnet: Microsoft.Office.Interop.Word.Fields.
Y con estas dos lineas ya me ha funcionado:
ldn_wdFields := ldn_wdDoc.Fields;
ldn_wdRange := ldn_wdFields.Item(i).Result;
Gracias.