Hola Juan Francisco,
La fecha U es una fecha “de cierre”. Es un “periodo” intermedio entre una fecha y la siguiente. Se utiliza básicamente para el asiento de regularización (saldar las cuentas 6|7 y llevar el resultado a la 129).
31/12/2017 <- En esta fecha tienes los asientos imputables al 31/12/2017 U31/12/2017 <- En esta fecha se hace el asiento de regilarización 01/01/2018 <- En esta fecha tienes los asientos imputables al 01/01/2018 Solo encontraras fechas U al final del ejercicio. He puesto un ejemplo de un ejercicio que coincide con el año natural. Es lo mismo si tu ejercicio va de setiembre a agosto. Solo tendrás fechas U el último día del ejercicio. Espero haber ayudado. Puedes ver el curso de Cierre del ejercicio para más información.
Salut!
Laura Nicolàs