Hola Santiago,

Forma rápida de cambiar permisos en una empresa concreta a que sean de solo lectura no existe.

Habría que repasar los permisos de los distintos usuarios en las distintas empresas y hacer que sean de solo lectura.
Depende de como estén configurados de inicio puede ser relativamente senzillo.. o puede ser un trabajazo…

Un saludo,
Cristina Nicolàs