Hola Manuel ¿por que necesitas modificar un albarán? si te has equivocado puedes deshacer la el envío , si quieres modificar un albarán debes modificar todo lo relacionado con el , me explico si quieres borrar una linea o cambiar la cantidad deberías modificar el movimiento de producto y aun así se te puede olvidar alguna tabla , es decir , no te lo recomiendo para nada , no obstante deberías crear un report o codeunit y darle permisos , o puedes revisar la página del estándar que hay de actualizar documento es una página nueva sobre la tabla no una página extendida.

Espero que te sirva.

Un saludo Óscar.