Estados de ofertas y pedidos

Quisiera saber si en Navision se puede distinguir el estado de una oferta o pedido abierto cuando ya ha pasado cierto tiempo (ejemplo un año) y ya no queremos que aparezca junto al resto de ofertas o pedidos “vivos” que realmente siguen “abiertos”.
Podría eliminar pero no me gusta esa solución porque pierdo la trazabilidad. Me gustaría que Navision dejase asignar a un pedido el estado de abierto (o lo pueda cambiar yo) cuando considero que el pedido o la oferta ya ha “muerto”