Gestión de dimensiones en proyectos

Hola, quiero empezar a trabajar con el módulo de proyectos pero no acabo de ver cómo relacionar las compras varias con los distintos proyectos. Es decir, una empresa constructora compra 100 kg de cemento para tenerlos en el almacén y luego los va consumiento en los distintos proyectos de obra. Como en el momento de la compra no sabe a priori a qué proyecto van a ir destinados, no puedo asignar X kg para la dimension proyecto 1, X kg para la dimension proyecto 2, porque eso lo sabré en el momento de la salida. ¿cómo puedo gestionar la trazabilidad de dimensiones? ¿llevando la compra a una dimension proyecto varios? ¿y después mediante diario de manera manual reclasificar esa compra a la dimension del proyecto al que irá la venta? ¿hay alguna forma automática de hacerlo?

gracias !!